Zajtrk je najpomembnejši obrok dneva in hrana, ki jo povezujemo z njim, je tako okusna, da ni presenetljivo, da številni restavracije ponujajo celodnevni zajtrk in brunch. Tako kot zajtrk tudi brunch pogosto vključuje kruh, jajca, maslo ter sladke dobrote, kot so kompoti in marmelade.
V Združenih državah Amerike je povsem običajno, da ljudje za zajtrk (ali celo kosilo) uživajo arašidovo maslo in marmelado v različnih kombinacijah. Ta trend v Evropi napreduje počasneje, a vse kaže, da postaja vedno bolj priljubljen.
V tem prispevku zato predstavljamo okusne in zdrave kombinacije arašidovega masla in marmelade, ki jih preprosto morate preizkusiti!
Prednosti arašidovega masla in marmelade
Arašidovo maslo pogosto spremlja slab sloves, vendar ima v resnici številne koristi za zdravje. Ključnega pomena je izbrati 100 % naravno arašidovo maslo, brez dodanih aditivov. Prav tako ga lahko zlahka pripravite doma – vse, kar potrebujete, so arašidi in zmogljiv mešalnik.
Arašidovo maslo je bogat vir rastlinskih beljakovin in zdravih mononenasičenih maščob, ki pozitivno vplivajo na zdravje srca in pomagajo pri zniževanju holesterola. Lahko ga uživate na različne načine – nekateri celo trdijo, da žlička arašidovega masla pred spanjem prispeva k boljšemu spancu. Poleg tega vsebuje vitamine E, B3 in B6 ter pomembne minerale, kot so magnezij, kalij in cink.
Po drugi strani je marmelada odličen vir energije, saj vsebuje naravne sladkorje, ki hitro dvignejo raven energije. Priporočamo, da izberete domačo marmelado ali jo pripravite sami, saj tako ohranite več hranilnih snovi. Marmelada telesu zagotavlja vlaknine in vitamine iz sadja, še posebej vitamin C, ki podpira imunski sistem.
Bodite v koraku
s trendi
Prijavite se na novice Journal.
Arašidovo maslo + marmelada = popolna kombinacija?
Arašidovo maslo in marmelada sta lahko zdrav obrok, saj zagotavljata uravnoteženo kombinacijo ogljikovih hidratov, zdravih maščob in vlaknin. Ko ju namažemo na kruh, dobimo obrok, ki nasiti za dalj časa. Če čez dan pogosto nimate časa za kosilo, je nasiten zajtrk s to kombinacijo lahko idealna rešitev.
Čeprav je kruh najbolj priljubljen način uživanja te kombinacije, obstajajo tudi druge okusne in zdrave alternative. Ena naših najljubših je ovsena kaša – ne glede na to, ali jo skuhate ali spečete v pečici, z dodajanjem arašidovega masla in marmelade boste obroku dodali bogatejši okus in več hranil. Stopljeno arašidovo maslo postane še bolj kremasto, sladko-kisel okus marmelade pa ustvari popolno ravnovesje.
Za še več hranilnih snovi lahko dodate chia semena, mleta lanena semena, jagodičevje ali sveže sadje, ki bo obrok obogatilo z vitamini in vlakninami.
Za vikend lahko to okusno kombinacijo postrežete z vaflji ali palačinkami. Če imate raje jogurt za zajtrk, poskusite arašidovo maslo in marmelado z grškim jogurtom in granolo. Odlična izbira je tudi chia puding, ki ga lahko pripravite vnaprej in uživate v zdravem in hranljivem obroku.
Ta kombinacija postaja vedno bolj priljubljena na menijih evropskih mest, hkrati pa jo zelo preprosto pripravite tudi doma.
*Članek je povzet z Journal.rs
Foto: Instagram (@carolinestordal / @gluten_freegb8 / @emilygough / @lottastichler / @h0mec4fe / @juliainberlin_ / @elinwarn)
