Čas poletnih počitnic je obdobje, ko v kuhinji ne preživimo preveč časa, sploh ko ne prižgemo pečice, domače sladice pa nas vseeno razveselijo. Brownie fudge kocke iz samo 2 sestavin so idealna poletna sladica – še posebej, če dodate kepico sladoleda. Te čokoladne kocke poleg tega, da jih je najlažje pripraviti, se ne pečejo – poleg tega pa vsebujejo veliko beljakovin, zato so odlična sladica za športnike in vse tiste, ki pazite na prehrano.
Ne vsebujejo moke, jajc in belega sladkorja, njihova tekstura pa je odlično mehka in sočna. Že danes so nas dovolj pritegnili, da smo jih poskusili!
Brownie fudge kocke iz 2 sestavin
Glavna (skrivna) sestavina teh brownie kock je sveži kravji sir, zato kocke imenujemo tudi skutni fudge. Poleg svežega sira boste potrebovali le kakovostno temno čokolado, avtorica recepta pa pravi, da uporablja 100% temno čokolado brez sladkorja. Glede na sestavine nekateri te kocke imenujejo kar čokoladni sirov kolač brez peke!
