Sladoled je ena najbolj priljubljenih sladic, še posebej v poletnih dneh. Čeprav smo prepričani, da ima vsak svoj najljubši okus, vas v prihajajočih mesecih spodbujamo, da eksperimentirate in poskusite sami narediti sladoled doma. Vaša knjiga receptov verjetno vsebuje številne različice, vanjo zdaj vpisujemo še en recept, ki smo ga našli na Instagram profilu @anna.merk. Čokoladni sladoled z orehi je osvežilna sladica, ki bo navdušila vse sladokusce – v nadaljevanju prinašamo recept, ki vključuje le nekaj sestavin.
Sestavine
- 400 ml sladke smetane za stepanje
- 100 g čokolade
- 70 g orehov
- 20 g kakava v prahu
- 30 g sladkorja
Priprava
Segrejte 100 ml smetane za stepanje. Prelijte jo čez na drobne koščke nasekljano čokolado. Ko se čokolada stopi, jo združite še z malo smetane. Dodajte nasekljane orehe, kakav v prahu in sladkor, ter vse sestavine ponovno premešajte.
Preostalih 300 ml kreme dobro stepite, nato pa vanjo dodajte čokoladno zmes in ju zmiksajte z mešalnikom. Zmes vlijte v željeni kalup in jo pustite v zamrzovalniku vsaj pet ur. Vendar pa vsakih nekaj ur kalup vzemite iz zamrzovalnika in sladoled s čokolado in orehi premešajte.
Foto: Instagram (@_anna.merk_)
