Doživetje, ki obiskovalce popelje na kulinarično popotovanje okoli sveta – La Santa Maria tapas bar je specializiran za “svetovljanske tapase”, ki svet raziskujejo skozi krožnik. Z radovednim duhom se ta gastronomski koncept Barceló Hotel Group zgleduje po eni od treh karavel, ki jim je poveljeval Krištof Kolumb in so leta 1492 odšle iskat Novi svet. La Santa Maria je bila največja ladja njegove ekspedicije, ki jo je poveljeval, dokler ni dosegel današnjega otoka Haiti. In kaj to pomeni za gastronomsko ponudbo danes?
Na meniju
V tapas baru La Santa Maria nudijo pester izbor mednarodnih in lokalnih tapasov, med priljubljenimi so tris tacosov (gamberi, piščanec, avokado) ter Tai style curry, katerega lahko poljubno dopolnimo s piščancem, gamberi ali tofujem. Rižota s kozicami vas bo popeljala na kulinarično potovanje v Španijo, med tem ko imajo mesne in ribje jedi pridih Azije. Na voljo so tudi jedi za vegane. Pester je tudi izbor pijač, uživate lahko v izbranih vinih, lokalnem pivu in številnih koktajlih z osvežilno noto.
La Santa Maria Tapas Bar je pravi naslov tudi za popolni brunch in sicer vsak vikend od 10:30 do 13:00. Naročite lahko brunch klasike kot so jajca benedict, francoski toast in ameriške palačinke.
Vzdušje
Atmosfera restavracije v avli hotela je zelo sproščena in kaj hitro se počutite, kot da ste ravno prispeli v katero od znamenitih evropskih prestolnic. Interier je sodoben in eleganten, v duhu samega hotela pa deluje umirjeno in prestižno. Zasnovan je tako, da gostom nudi prijeten prostor za druženje ob izbranih prigrizkih in pijačah.
Več o tapas baru La Santa Maria najdete na @lasantamarialjubljana.
Foto: Instagram (@lasantamarialjubljana)
