Poiščite najboljši tiramisu v Rimu – na nekaterih boste morali čakati v vrsti, vendar je vredno!
2. Fiordiluna
Fiordiluna, ki se nahaja v živahnem okrožju Trastevere, je gelaterija, znana po odličnem sladoledu in sladicah, vključno z njihovo različico tiramisuja. Ta majhna, skromna trgovina, ki se nahaja v bližini ulice Via della Lungaretta, ponuja preprosto, pristno izkušnjo, daleč od razkošnih slaščičarn, ki jih pogosto vidimo okoli turističnih znamenitosti.
Njihov tiramisu gelato ponuja popolno kombinacijo mascarpone kreme, espressa in hrustljavih kosov biskvita. Okusi so preprosti, a izjemno bogati, zato je ta sladica kot nalašč za tiste, ki imate raje pristne okuse brez preveč dodatkov. Lahko ga kupite zamrznjenega in ga zaužijete po odmrzovanju, po približno eni uri ali ko je že mehak, pripravljen za uživanje. Poleg tega je Fiordiluna znana po sladoledu, vključno s priljubljenimi, kot sta temna čokolada in stracciatella, pa tudi s posebnimi okusi, kot sta marscapone z belo čokolado in mirtilla (borovnica).
Ko si privoščite sladico, se sprehodite ob bregovih reke Tibere ali uživajte v vzdušju Trastevere na bližnjem trgu Piazza di Santa Maria.
Lokacija: Via della Lungaretta 96, Trastevere
3. Pompi
Pizzeria Pompi, znana kot “kralj tiramisuja”, pripravlja to znamenito sladico že od leta 1960 in zasluženo nosi naziv enega najboljših lokalov za tiramisu v Rimu. Ustanovitelj Giuliano Pompi je uporabljal le najkakovostnejše lokalne sestavine, od svežega mleka za mascarpone do popolno uravnoteženih okusov. Danes Pompi to tradicijo nadaljuje in njihov klasični tiramisu že desetletja razveseljuje brbončice ljubiteljev sladic.
Poleg klasične različice Pompi ponuja tudi različice tiramisuja, med katerimi je najbolj znan tiramisu s pistacijo, ki je prav tako kremast, a z dodatkom bogatih oreščkov. Prav tako je jagodni tiramisu postal hit na družbenih omrežjih zaradi svoje rahle, osvežujoče arome. Če želite med raziskovanjem Rima uživati v tej poslastici, vam Pompi ponuja tiramisu v priročnih škatlicah za na pot.
Pompi ima več lokacij v Rimu, vendar je najbolj znana tista v bližini Španskih stopnic na Via della Croce, medtem ko njihova večja slaščičarna na Via Albalonga blizu Piazza Re di Roma ponuja več sedežev.
Lokacija: Via della Croce 82, blizu Španskih stopnic, in Via Albalonga 7B, blizu trga Piazza Re di Roma.
Ne glede na to, ali ste ljubitelj tradicionalnih okusov ali iščete nekaj novega, vas bodo te tri rimske slaščičarne – Two Sizes, Fiordiluna in Pompi – navdušile z vrhunskim tiramisujem. Dodajte jih na svoj seznam in uživajte v sladkem okusu Rima!
