Običajno ob lepem vremenu nihče ne preživi rad veliko časa v kuhinji. Zato smo se odločili, da vam ponudimo čim več receptov, ki bodo vaša ultimativna rešitev za jedi in dobrote brez peke. Tokrat je to malinova pita. Zelo preprosta, osvežilna in inovativna pita bo zagotovo naša spremljevalka v prihajajočih dneh do konca poletja!
S kombinacijo bele čokolade, malin, mandljev in masla boste dobili poslastico, ki bo zagotovo všeč vsem v hiši. Priprava pite je hitra in enostavna, ko se v hladilniku dobro strdi, pa jo lahko takoj postrežete. Kdo lahko zavrne popolno kremasto sadno torto?
Sestavine za piškotno dno:
- 300 g mletih piškotov
- 100 g mletih mandljev
- 125 g masla
- 130 ml mleka
Sestavine za nadev:
- 400 g bele čokolade
- 250 ml sladke smetane
- 100 g masla
- 150 g malin
Priprava:
Najprej je treba pripraviti piškotno dno, ki ga vtisnemo v model. Nato moramo stopiti čokolado in vmešati ostale sestavine za nadev ter dobiti gladko teksturo. Na pretlačen biskvit razporedimo maline in jih prekrijemo s prej pripravljenim nadevom. Pustimo, da se pita ohlaja nekaj ur. Nato pa, ko odstranimo model, narežemo in postrežemo ter uživamo v tej čudoviti torti, ki prinaša okuse pomladi in poletja.
Foto: Pexels
