Breskve so glavna sestavina mnogih naših najljubših receptov do zdaj. Uporabili smo jih kot nepogrešljiv del slastnega koktajla Bellini in v feta sirni omaki z medom. In ker je poletje v polnem sijaju, breskve pa seveda ena izmed glavnih izbir za osvežitev, vam tokrat predstavljamo recept, ki smo ga našli na Instagram profilu @healthymoodsf. Je poletna sladica z jogurtom in zamrznjenimi breskvami.
Ta recept je zelo enostaven za pripravo in je idealen za toplejše dni. Potrebujete le nekaj sestavin – vključno z breskvami, jogurtom, limetino lupinico in medom. Spodaj je točen recept.
Poletna osvežitev: Predstavljamo vam recept za sladico iz breskev in jogurta
Sestavine
- zamrznjene breskve
- ena skodelica grškega jogurta
- čajna žlička medu
- limetina lupina
- žlica orehov
Priprava
Za pripravo te preproste sladice potrebujete zamrznjene breskve, skodelico jogurta, žličko medu, žlico orehov in limetino lupinico. Jogurt damo v kozarec ali skledo, po njem razporedimo naribane zamrznjene breskve in za dodatno osvežitev potresemo limetino lupinico. Nato dodajte orehe za hrustljavost in vse skupaj prelijte z malo medu, da zaokrožite okus. Dodate lahko tudi malo cimeta. Ko dodate vse sestavine v skledo, nežno premešajte, da se vse poveže in uživajte v hitri, ledeni poslastici.
Breskve so izjemno zdrave zaradi visoke koncentracije vitaminov C in A ter vlaknin in antioksidantov, ki pomagajo krepiti imunski sistem, ohranjajo zdravo kožo in prebavni trakt. Ta sočen sadež, bogat z vodo in malo kalorij, je idealna izbira za hidracijo in uravnoteženo prehrano v toplih poletnih mesecih.
Kremni grški jogurt se odlično ujema s sočnimi koščki breskev, ki so bili predhodno zamrznjeni, kar zagotavlja kontrast temperature in teksture. Dodatek medu daje rahlo sladkobo, limetina lupina pa svežino in blago citrusno aromo, ki dopolnjuje sadne note.
Prevzeto iz portala Journal.rs
Foto: Instagram: @healthymoodsf, @yoga_factory, @theoliveandmango
