Če ste v tem prazničnem času odgovorni za pripravo predjedi, so tukaj tri ideje!

Praznični čas je pred vrati, njegov prihod pa pomeni tudi nujnost čim boljšega in učinkovitejšega organiziranja prihajajočih načrtov in idej. To velja za potovanja, darila za družino in prijatelje, pa tudi za praznično mizo. Ljubitelji vsega, kar je povezano z gastronomijo, se bodo strinjali vsaj pri enem. Namreč, čeprav obstajajo tradicionalni recepti, h katerim se z veseljem vračamo, se tu in tam pojavi želja po eksperimentiranju z novimi jedmi. Zato tudi v času božično-novoletnih praznikov. Če pa načrtujete večje druženje – in letos ste za predjedi zadolženi vi – vam predstavljamo tri ideje za predjedi, ki bodo pomenile odmik od vaše [gastro] cone udobja.

Vendar pa je [Journal] knjiga receptov polna hitrih in enostavnih receptov, ki so tudi idealne možnosti za predjedi. Zato vam predlagamo, da poleg treh jedi, ki smo jih tokrat izbrali, poskusite tudi caprese prigrizke, pečene datlje, polnjene s kozjim sirom ali na primer kombinacijo mini sendvičev s sirom na žaru in kremno paradižnikovo juho.

Pečene olive s parmezanom in papriko

Pri idejah za praznične predjedi vam predlagamo, da med drugim poskusite kombinacijo oliv, paprike, parmezana in oljčnega olja. Vse kar je potrebno je, da sestavine dozirate po želji. Nato jih združimo in razporedimo po pekaču, obloženem s papirjem za peko. Po receptu, ki smo ga našli na TikTok profilu Justine Doiron, morate predjed pustiti v pečici, ogreti na 200 stopinj, približno 30 minut.

Olje s česnom in začimbami

Drug predlog najdete na TikTok profilu Jacqueline Vignone, ta recept pa se osredotoča na posebno olje za namakanje kruha in drugih pekovskih izdelkov. Za to ne potrebujete več kot pet minut. Vse kar morate storiti je, da zmešate oljčno olje, kis, štiri stroke česna, peteršilj, origano, čilijeve kosmiče in sol. Jacqueline pravi, da bo kombinacija olja in kruha postala vaša najljubša predjed v teh prazničnih dneh. Zato predlagamo, da čim prej preizkusite ta recept.

Bruskete s česnom, sirom in paradižnikom

Tretji predlog za hitro in enostavno predjed najdete na TikTok profilu Sheile William, rezultat tega recepta pa so hrustljave bruskete. Kot glavne sestavine je uporabila maslo s česnom, sir, preliv iz drobno narezanih paradižnikov in začimbe. Bruskete pa lahko pripravite na nešteto načinov. Vse kar je potrebno je, da jih spečete v pečici, ki ste jo predhodno ogreli na 200 stopinj. To pomeni, da jih morate pustiti v njej, dokler se sir ne stopi. Torej med petimi in desetimi minutami.

Foto: TikTok (@spreadthegrub, @justine_snacks, @shewillevolve) / Instagram (@alina.esty, @barbarakristoffersen)