Pomlad nam prinaša peščico svežega sadja, med priljubljenimi pa so zagotovo jagode. Ko se njihov sočen okus združi z nežno sladkobo bele čokolade, dobimo sladico, ki osvoji že na prvi grižljaj. Zara Home prinaša odličen recept za rustikalno pito z malinami, jagodami in belo čokolado, popolno za vsako priložnost.
Ta preprosta in nadvse okusna pita bo navdušila vse, ki jo boste poskusili, in postala bo vaša nova najljubša jed med pomladnimi dobrotami. Pripravite se na sladico, ki bo v vaš dan vnesla pridih svežine in sladkosti. Idealna je za konec tedna, ki je tik pred nami!
Sestavine:
- 125 g masla
- 3 žlice rjavega sladkorja
- 4 žlice mletih mandljev
- 2 jajci
- 250 g moke
- 100 g jagod
- 100 g malin
- 1 tablica bele čokolade
- 1 limona, stisnjena
Bodite v koraku
s trendi
Prijavite se na novice Journal.
Priprava:
V kozici zmešamo moko, rjavi sladkor, mlete mandlje in eno jajce. Dodamo na majhne koščke narezano maslo in ročno s hitrimi gibi mešamo dokler ne dobimo enotne zmesi.
Testo položimo na pekač obložen s papirjem za peko. Jagodam odstranimo peclje in jih razpolovimo. V skledi jih zmešamo skupaj z malinami, rjavim sladkorjem in limoninim sokom.
Na sredino potresemo tri žlice mletih mandljev. Dodamo belo čokolado in nato sadje. Robove zapognemo čez sadje in testo premažemo z jajčno kremo. Končajte tako, da po vrhu potresete rjavi sladkor. Pečemo 30 minut na 180ºC.
Foto: Zara Home