Poletje je vse bližje in zato idealen scenarij, ki pomeni preživljanje ur z vašo najljubšo družbo na plaži ali bazenu. Seveda ta scenarij vedno vključuje (vsaj en) osvežilen koktajl v roki. To poletno sezono bomo izbrali osvežujoč okus breskve in italijanski koktajl Bellini. Menijo, da ta koktajl izvira iz Benetk, začeli pa naj bi ga izdelovati v prvi polovici 20. stoletja. Skozi čas so nastajale različne različice recepta za ta sladki koktajl, a tokrat nas vodi filozofija, da je priprava kar se da preprosta.
Ta koktajl je najboljšega okusa v kombinaciji z veliko količino ledu. Če pa ga pripravljate po receptu, ki smo ga našli na TikTok profilu @avaline, potrebujete za pripravo le tri ključne sestavine – breskve, penino in malo vode. Na koncu lahko Bellinije poljubno okrasite, predlagamo pa, da vsaj enkrat poskusite z jedilnimi bleščicami, ki bodo dodatno popestrile vsak napitek.
Sestavine
- zamrznjene breskve
- nekaj vode
- peneče vino
Priprava
V mešalniku zmešajte breskve in malo vode. Po mešanju dodajte še malo vode, če je potrebno. Sčasoma bi morali imeti kašasto teksturo, ki jo lahko nato z žlico nalijete v kozarec po vaši izbiri. Na vrh dodajte penino po izbiri, koktajl pa lahko okrasite na primer z rezino breskve ali lističi užitnega cvetja.
@avaline Peaches are kind of like moms, delicate, floral, sweet, and good for your heart. This classic and simple peach bellini is the perfect drink for your Mother’s Day brunch. Here’s how you make it: – Blend frozen peaches and a little bit of water – Pour that creamy mixture into a champagne glass – Pour your Avaline Sparkling over top and enjoy! #bellini #bellinirecipe #wine #winecocktail #brunchdrink #brunchcocktail #veganwine
♬ original sound - Avaline
Tekst je prevzet s portala Journal.rs
Foto: TikTok (@avaline) / Instagram (@savio_volpe) / Pexels (@sunsetoned)
