Recept za pistacijeve kroglice, ki vsebujejo tri sestavine – in z mize izginejo v prav toliko minutah

Zdi se, da so pistacije zadnje čase povsod okoli nas. Najdemo jih v sladicah, omakah in različnih jedeh, saj jih je mogoče uporabiti na nešteto načinov. Tokrat pa ostajamo pri sladicah – in to zaradi preprostega recepta, ki nas je takoj pritegnil. Pistacijeve kroglice – tako kot tiste iz kokosa, mandljev ali čokolade – lahko pripravite kadar koli v dnevu, najboljši pa so, ko so dobro ohlajeni. Njihova največja prednost? Vsebujejo le tri osnovne sestavine!

Pistacijeve kroglice – recept s tremi ključnimi sestavinami

Ta hiter in preprost recept smo našli na Instagram profilu @muffinmunchies_, ki je naše go-to mesto za okusne sladice. Njihova zbirka receptov obsega vse od tort do piškotov, tokrat pa nas je navdušila minimalistična različica mini kroglic, ki so popolne za vsako priložnost – od praznovanj do sproščenih druženj s prijatelji. Kljub svoji preprostosti zagotovo postanejo zvezda vsake mize, zato v nadaljevanju delimo seznam sestavin in natančna navodila za pripravo.

Sestavine:

• 250 g mascarpone sira
• 160 g piškotov
• 2 do 3 žlice pistacijevega namaza

Priprava:

1. Vse sestavine združite – mascarpone sir, zdrobljene piškote in pistacijev namaz. Če se vam zdi namaz premalo sladek, lahko dodate majhno količino sladkorja v prahu.
2. Oblikovanje kroglic – vzemite majhen del mase, jo sploščite na dlani in v sredino dodajte pol kavne žličke pistacijevega namaza. Nato oblikujte kroglico.
3. Konsistenca mase – če se vam zdi masa premehka, dodajte še malo zmletih pistacij ali piškotov.
4. Oblaganje – kroglice povaljajte v mletih pistacijah za lepši videz in dodaten okus.
5. Hlajenje – postavite jih v hladilnik za približno 30 minut.

Iz te količine sestavin bi morali dobiti približno deset večjih kroglic.

Pistacijeve kroglice so popolna izbira za vse ljubitelje oreščkov in kremnih sladic. Njihova priprava ne zahteva peke, sestavine pa so preproste in lahko dostopne. Poleg tega jih lahko pripravite vnaprej in hranite v hladilniku, da bodo vedno pri roki, ko vas zamika nekaj sladkega. Prava poslastica, ki bo navdušila vsakega sladokusca!

Članek je povzet s portala Journal.rs

Foto: Instagram (@lavishenka, @muffinmunchies_) / Pexels