Istra nas vsako leto pritegne s svojim šarmom in novimi destinacijami, ki jih je vredno odkriti, ena izmed destinacij, ki jih morate obiskati, pa je restavracija Borghetto, ki se nahaja v čarobnem mestu Bale. Restavracija, ki je svoja vrata odprla v avgustu 2022, se je tako z jedilnikom kot očarljivim ambientom uveljavila kot prava osvežitev na istrski gastronomski sceni.
Istrske specialitete
Borghetto se nahaja na naslovu Borgo 9 in sicer v pristnem kamnitem okolju, ki še dodatno poudarja zgodovinsko vzdušje Bal. Toda prava čarovnija se odkrije po prehodu skozi zelena, lesena vrata restavracije – vstopite v čudovit vrt, oazo miru in naravne lepote. Ne glede na to, ali izberete mizo na prostorni terasi ali se sprostite na odejah, razgrnjenih na travniku, Borghetto ponuja idilično okolje za dolga sproščujoča druženja ob istrskih specialitetah.
Poseben poudarek je na pristni istrski kuhinji in domači hrani. Vsak dan ročno pripravljajo domače testenine in kruh, v ponudbi pa so tudi specialitete s tartufi, sveže ribe in morski sadeži. Borghetto je idealen kraj za večerjo – restavracija je odprta od 18.00 do 23.00, rezervacije pa so možne na telefonski številki +385 91 517 0145.
Bodite v koraku
s trendi
Prijavite se na novice Journal.
Vzdušje postane še posebej čarobno zvečer, ko se prižgejo lučke in ustvarijo intimno vzdušje, idealno za uživanje v istrskih okusih in sproščenem vzdušju. Borghetto je kraj, kjer se srečajo narava, tradicija in vrhunska gastronomija, zaradi česar je nezgrešljiva destinacija za vse ljubitelje Istre.
Foto: Instagram (@borghetto_bale_valle)
