Vsako leto v tem času na Čopovi ulici zaživijo Slonovi krofi, brez katerih pustno obdobje v Ljubljani ne bi bilo popolno. Ti priljubljeni krofi, ki jih pripravljajo slaščičarski mojstri Hotela Slon, so postali sinonim za kakovost, tradicijo in nepozabno sladko doživetje. Gre za tradicionalno poslastico Hotela Slon, ki jo Ljubljančani in obiskovalci mesta naravnost obožujejo. Ti mehki, rahli krofi s pridihom nostalgije so postali nepogrešljiv del pustnega dogajanja v prestolnici.
60 let tradicije in recept, ki ostaja skrivnost
Slonovi krofi niso zgolj običajna pustna sladica. Gre za krofe z več kot 60-letno tradicijo, pri čemer natančen recept ostaja skrbno varovana skrivnost. V Hotelu Slon prisegajo na kakovostne sestavine, preverjene postopke in natančno ročno pripravo, ki daje krofom tisto pravo mehkobo. Recept za Slonove krofe temelji na klasični slaščičarski umetnosti, kjer kakovostna moka, sveža jajca, maslo in skrbno vzhajano testo tvorijo popolno harmonijo okusov. Pripravljeni so po preverjenem postopku, ki ohranja mehkobo in svežino, hkrati pa vsak krof ostaja rahlo hrustljav na zunaj in puhast v notranjosti.
Vonj po Slonovih krofih na Čopovi ulici
V pustnem času Slonovi krofi zapustijo slaščičarno Hotela Slon in se preselijo v samo srce mesta, na Čopovo ulico, kjer jih mojstri slaščičarji pripravljajo sproti. Vonj po sveže pečenih krofih privablja številne Ljubljančane in obiskovalce, ki si želijo pristnega pustnega doživetja.
Obvezna postaja med pustnim pohajkovanjem po mestu
Slonovi krofi niso zgolj sladica, temveč prava pustna tradicija, ki vsako leto v središče Ljubljane privabi sladkosnede iz vseh koncev. Če želite okusiti najbolj priljubljene krofe v mestu, se med pustnim pohajkovanjem po Ljubljani ustavite na Čopovi ulici in si privoščite svoj trenutek sladkega užitka. S Slonovim krofom se lahko posladkate do srede, 5. marca, zanj pa boste odšteli 3 evre.
Foto: Profimedia, Unsplash, Instagram / @hotelslon /
