Zajtrk je za marsikoga najpomembnejši obrok dneva, kljub temu pa velikokrat po krivici zanemarimo moč zdrave sladice. Ker je jesenski čas trenutno v polnem sijaju, so se recepti prilagodili tudi hladnejšim dnevom. Nedavno smo pisali o sočnem bučnem kruhu, zdaj pa se bomo posvetili bolj praktični plati gastronomske novosti – hitremu in enostavnemu receptu za nesladkano različico priljubljenega Snickersa.
V jesenskih dneh (seveda pa še dlje) ga bomo vključili v naš jedilnik sladic. To poslastico brez dodanega sladkorja smo našli na Instagram profilu Karen Salas, spodaj pa razkrivamo recept, ki smo ga uvrstili v kategorijo recept dneva.
Recept dneva – Snickers brez sladkorja
Sestavine:
- riževi krekerji
- 2 čajni žlički arašidovega masla brez sladkorja
- ena merica vanilijevega beljakovinskega prahu
- pol skodelice surovih arašidov
- 80 g stopljene čokolade brez dodanega sladkorja (več kot 70% kakava)
- dva datlja
Priprava
- Riževe krekerje narežemo na rezine. Nato datljem odstranimo koščice.
- Arašidovemu maslu dodajte beljakovine v prahu in mešajte, dokler ne dobite gladke zmesi.
- Arašidovo maslo lahko na kratko segrejete v mikrovalovni pečici, da se lažje poveže z beljakovinami v prahu.
- Piškote položimo na peki papir in oblijemo z dobljeno arašidovo zmesjo.
- Nato narežemo datlje in očistimo arašide ter jih naložimo na z maslom namazane riževe krekerje.
- Pripravljene sladice prelijemo s stopljeno čokolado.
- Pustite, da se ohladi pol ure – zdaj imate bolj zdravo različico svoje najljubše sladice!
Prevzeto z journal.rs
Foto: Instagram
