Alessandro Vitale je mladi Italijan, ki vodi vse bolj priljubljen Instagram profil Spicy Moustache. Trenutno ima 4,5 milijona sledilcev, ta številka pa vsak dan narašča. Alessandro v svojem relativno majhnem londonskem vrtu strastno goji vse mogoče – od številnega sadja, zelenjave do zelišč. S sledilci deli nasvete o gojenju lastnih pridelkov, vrtnarjenju, življenju brez odpadkov in seveda številne recepte ter nasvete za kuhanje in vlaganje živil.
Toda, kakšna je njegova zgodba in zakaj je pritegnil toliko pozornosti?
Spicy Moustache
Alessandro Vitale je odraščal na severu Italije, kjer je otroštvo preživljal v vrtu s svojim dedkom in v kuhinji s svojo babico. Dedek mu je že od zgodnjih dni vcepil ljubezen do vrtnarjenja in ribolova. Pa tudi globoko spoštovanje do zemlje, na katero je začel gledati kot na “partnerja” v življenjskem ciklusu. V toplini babičine kuhinje se je naučil vse o shranjevanju živil, vlaganju in kuhanju.
Pri 23 letih se je Alessandro preselil v London, kjer je začel novo poglavje v svojem življenju. A pred svojo strastjo ni mogel zbežati. Mesto ga je utesnjevalo, zato se je vedno bolj povezoval z naravo. V devetih letih življenja v Londonu je balkone, terase in dvorišča spreminjal v pisane, bogate vrtove. Improvizirane vrtove je ustvarjal, kjer koli je našel priložnost, in vrtnarjenje je iz hobija in strasti postalo njegov način življenja.
Svojo vsakdanjost je začel deliti na Instagramu, kjer se je kmalu zbrala velika skupnost ljubiteljev hrane, ki se vsak dan od njega učijo zanimivih trikov. Druga polovica ekipe Spicy Moustache je Iasmina, Alessandrova dolgoletna partnerka, ki je zadolžena za snemanje in sodeluje pri idejah za recepte ter snemanju, prav tako pa pomaga pri skrbi za vrt in kuhinjo.
