Ljubljana je morda majhna, a ko gre za ulično hrano, mesto postreže z številnimi okusi. Od tradicionalnih balkanskih dobrot do svetovnih kulinaričnih kuhinj, tukaj je sedem mest za hiter obrok, ki bo navdušil tako z vrhunsko ponudbo kot prijazno postrežbo.
1. Burek Olimpija
Lokacija: Slovenska cesta 58
Noben seznam ulične hrane ne bi bil popoln brez omembe legendarne ljubljanske ponudbe z burekom. Burek Olimpija je že več generacij nočni rešitelj in dnevna zabava. Ne glede na to, ali imate raje burek, polnjen s sirom, mesom ali celo špinačo, se boste zaradi tega hrustljavega in sočnega peciva vračali po še. Zaradi velikih porcij in pristnih okusov je najboljša izbira za hiter in zadovoljiv obrok.
Nasvet: Klasičen mesni burek je priljubljena lokalna izbira, vendar so vegetarijanci navdušeni tudi nad različico s sirom in krompirjem.
2. 한국 식당 류블랴나 얌얌 (Korejska restavracija Jam Jam)
Lokacija: Kolodvorska ulica 14
Če želite okusiti Korejo v Ljubljani, je Jam Jam prava točka. Jam Jam, specializiran za tradicionalne korejske jedi, kot so bibimbap, enolončnica s kimčijem in korejski žar, prinaša pristno, okusno izkušnjo, ki je popolna za ljubitelje ulične hrane. Zaradi hitre postrežbe in obilnih porcij je to mesto idealno za vse, ki hrepenijo po hitrem in zadovoljivem obroku z drznimi začimbami in teksturami.
Nasvet: Njihova govedina bulgogi je priljubljena med strankami, saj ponujajo slano, sladko in popolnoma marinirano jed, ki se dobro ujema s prilogami.
3. Babu’s Asian Street Food
Lokacija: Miklošičeva cesta 14
Babu’s Asian Street Food, znan po svoji živahni izbiri tajskih in vietnamskih jedi, je skriti dragulj na Miklošičevi cesti. Ne glede na to, ali hrepenite po spomladanskih zavitkih, kuhani skledi pho ali krožniku pad thai, Babu’s postreže s svežimi, pristnimi azijskimi okusi s pridihom ulične hrane. Porcije so velikodušne in okusi so bogati, zaradi česar je treba obiskati mesto za hiter in slasten ugriz.
Nasvet: Njihovi piščančji rezanci z limonsko travo so polni okusa in začimb – priljubljeni med oboževalci!
7. Kruhkerija Gorjanc
Lokacija: Dunajska cesta 20
Kruhkerija Gorjanc, ki ni tipičen lokal z ulično hrano, ponuja edinstven pridih hitre hrane s svojimi ročno izdelanimi kruhovimi rolicami, od katerih je vsaka polna različnih okusnih možnosti. Od slanih nadevov, kot so sir, gobe in zvitki v stilu pice, do bolj ustvarjalnih izbir, kot so morski sadeži in vegetarijanske jedi, poskrbijo za vse okuse – tudi za ljubitelje brezglutenskega in sladkega kruha. Kot nalašč za uživanje na poti, njihove kreacije na osnovi kruha so hit med tistimi, ki iščejo hiter in kakovosten obrok.
Nasvet: gobov zvitek izstopa zaradi svojih bogatih okusov, medtem ko pica zvitek prinaša klasičen okus Italije v enostavno, ulici prijazno obliko.
Ljubljanska fast food scena: Okusno popotovanje
Od klasičnega balkanskega bureka do okusne azijske ulične hrane in edinstvenih hamburgerjev iz konjskega mesa je ljubljanska ulična hrana tako raznolika kot tudi okusna. Ne glede na to, ali ste razpoloženi za pozno nočni prigrizek ali hitro kosilo na poti, bo teh sedem mest zagotovo zadovoljilo lačne želodce. Naslednjič, ko boste v mestu, preskočite klasične restavracije in se podajte na pustolovščino poskušanja ulične hrane, ki vam bo dala pravi okus ljubljanske kulinarične ustvarjalnosti!
Foto: Pexels
