Če obožujete rezance ali ”noodles”, obstaja v Ljubljani super kraj, kjer jih sami tudi pripravljajo

Na odlični lokaciji, Rimska cesta 21, blizu središča Ljubljane, je Zanoodle kraj, ki ga morate obiskati, če obožujete vrhunsko hrano in sodoben ambient. Ta azijsko-fuzijski bistro je hitro postal priljubljeno zbirališče gurmanov, saj ponuja domače rezance, ki so sinonim za kakovost in ustvarjalnost. Z inovativnim menijem, ki se nenehno spreminja, Zanoodle združuje različne vplive – od azijskih do mediteranskih – v edinstvena jedi, ki slavijo sezonske sestavine in drzno kombinacijo okusov. Eleganten notranji dizajn pa ga naredi popoln kraj za sprostitev ob raziskovanju njihovih mesnih, ribjih in veganskih specialitet.

Meni je prava avantura okusov. Na primer, široki rezanci s rostbifom, bukovim ostrigarjem, črnimi gobami, motovilcem in poširanim jajcem. V ponudbi so tudi testenine z omako iz pečene buče, kislo bučo, radičem, šipkom in bučnimi semeni. Priljubljene so tudi gyoze s tofujem in artičokami, prav tako na woku pripravljen brstični ohrovt s hoisin omako za vse ljubitelje veganske hrane. Ne zamudite niti tartarja iz govedine, pravo umami eksplozijo s shiitake gobami in emulzijo kardamoma.

Če radi raziskujete nove okuse in uživate v vrhunsko pripravljenih jedeh, je Zanoodle kraj, kamor se boste vedno znova vračali. Vzemite paličice, sprostite se in pripravite se na popotovanje, kakršnega vam lahko ponudi samo Zanoodle.

Foto: Instagram (@zanoodle__lj)