

Kavarniška izkušnja z dodatkom: V ljubljanski kavarni napišite pismo sebi in ga prejmete čez dve leti
Na križišču preteklosti in sodobnega ritma Ljubljane se je odprl prostor druženja, ki ne stavi le na dobro kavo in okusno vino, ampak predvsem na povezovanje. Z drugimi in s samim seboj. Kavarna Neks, umeščena na simbolno močno Rimsko cesto, kjer so se stoletja križale poti ljudi in idej, se zgleduje po latinski besedi nexus, ki pomeni vez. In prav to želi ustvarjati – vezi med ljudmi, trenutki in mislimi.
Italijanski okusi
V elegantno urejenem ambientu, ki združuje naravne materiale, tople tone in skrbno izbrano svetlobo, vas v Neksu najprej pozdravi vonj sveže kave. Tu ne strežejo kar katere koli. Med prvimi v Ljubljani ponujajo izjemno Caffè Trieste, italijansko klasiko, ki izvira iz mesta, nekoč znanega kot kavna prestolnica Avstro-Ogrske. Kava, pripravljena po tradiciji, z izbranimi zrni iz Latinske Amerike, Afrike in Azije, je popoln uvod v vse, kar sledi.
Ob njej si lahko privoščite sveže pečene italijanske rogljičke Tre Marie – mehke, bogato nadevane, z ravno pravšnjo hrustljavostjo. Ko napoči popoldne ali večer, pa Neks vabi v vinorodne kraje. V ponudbi so vrhunska vina družine Kobal iz Štanjela, znane po penečem teranu – pravi posebnosti, ki jo dopolnjujejo kraške mesnine in siri. Ljubitelji žganih pijač bodo navdušeni nad Ginom Brin, ki prihaja iz vasice Rodik in s svojim zeliščnim karakterjem združuje staro znanje z novo svežino.
Pogled v prihodnost
Posebna zgodba kavarne Neks pa je tudi pismo v prihodnost. Medtem ko srkate čaj Cha ali uživate v domačem sirupu iz Vipavske doline – ki ga pripravlja Metka iz lokalnih divjih in kmetijskih sestavin – si lahko vzamete trenutek zase. Pri osebju prejmete paketek za pisanje pisma samemu sebi. Papir, ovojnica, vosek za pečat in nekaj tišine. Nato ga zapečatite in čez dve leti boste svoje besede prejeli nazaj. Brez pompa, brez sporočil o dostavi – le vi in vaše misli iz preteklosti.
In ko se zvečeri, kavarna oživi tudi kot prostor družabnosti – z izborom iger, ki vabijo k pogovoru, zabavi in skupnim trenutkom brez ekranov.
Če ste v iskanju novega kotička za mirno jutro, navdihujoče popoldne ali družaben večer, je Neks pravi naslov za vas. Ne le kavarna, temveč prostor, kjer se življenje ustavi za ravno toliko, da znova začutite, kaj je res pomembno.
Foto: Instagram @neks_ljubljana