V naši rubriki INSTA(NT) POTOVANJA predstavljamo lokacije, ki se nahajajo v bližini in ki jih je zaradi naravnih lepot in zanimivosti vredno obiskati.
Zavoljo lepih dni v septembru in oktobru iščemo vse več krajših vikend destinacij za preživljanje dneva v bližini doma. Naše vinorodne pokrajine nas že leta osvajajo z vrhunskimi vini, sodobnimi vinotoči in čudovito naravo. Daleč najbolj znana vinogradniška regija v Sloveniji so Goriška brda. Celotno območje vas bo navdušilo z neskončnimi nasadi vinske trte, v katere se odlično vklopijo moderne kleti, kakovost vina pa je nedvomna. Brda so idealen izlet za vsakega ljubitelja žahtne kapljice in tiste, ki bodo to šele postali.
Čudovita pokrajina, polna vinogradov
Goriška brda ležijo tik ob meji z Italijo, kjer se stikajo Alpe in Sredozemlje. Podnebje je skoraj idealno za razvoj in gojenje vinske trte, polno sonca in toplih dni. Brda so znana tudi po sadjarstvu, največ gojijo češnje, breskve, olive, fige in drugo sredozemsko sadje.
Ponos Goriških brd je rebula. Avtohtona sorta grozdja je v kozarcu zlato rumene barve. Goriška rebula je znana po vsem svetu in je primerna ne le za sveža vina, temveč tudi za staranje. Za pokušino so na voljo tako domača kot mednarodna vina – tokaj, chardonnay, pinot, merlot in kabernet so ene izmed najbolj zastopanih sort.
Najboljši slovenski vinarji
Vinarji že leta skupaj razvijajo regijo in spodbujajo tradicijo vinogradništva in vinarstva, prisotno od antičnih časov naprej. Pomembnejši razvoj pokrajine se je začel v 80. letih prejšnjega stoletja. Dobesedno vsaka klet, v katero se boste odpravili, vam bo ponudila nekaj posebnega – pa najsi gre za doživetje, vrhunsko vino ali celotni vtis. Pionirji goriškega vinarstva, ki še vedno pritegnejo največ obiskovalcev, so vsekakor vinarji Marjan Simčič, Aleš Kristančič-Movia, Zanut in Štekar. Ne glede na to, katere kleti boste obiskali, boste v vsaki slišali zgodbe o bogati zgodovini pridelave vina na tem območju, o skupnosti in razvoju, ki tod traja že leta. Oziroma kakor sami pravijo, so šele začeli s celo zgodbo.
Klet Brda je največja slovenska klet z letno proizvodnjo okoli šest milijonov steklenic. Nahaja se tik ob vznožju dobrovske trdnjave in je v lasti zadruge, torej 400 družin iz okolice, ki sodelujejo pri delovanju kleti. Klet Marjana Simčiča je zgodba o družini in predanosti. Že šest generacij prideluje vina, ki jih danes izvažajo po vsem svetu, posebej pa so se trudili promovirati celotno regijo. S kombinacijo tradicije in sodobnega pristopa pridelujejo vina iz vseh sort, ki rastejo v Brdih, z inovativnostjo pa ustvarjajo posebne in oštevilčene linije.
Klet Ščurek je ena najbolj znanih v tej regiji. Šestdeset odstotkov njihove proizvodnje predstavljajo bela vina, del vinogradov pa se nahaja na ozemlju Italije. Ščurek je zvest svežim, a še vedno polnim vinom. V tej kleti izjemno pozornost namenjajo avtohtonim sortam, zato so ponosni na mešanice bele in črne Stare brajde ter mešanice, ki jih prodajajo pod imeni UP in Kontra. Čudovita terasa Kleti Movia je posebno doživetje Goriških brd. Korenine kleti segajo v začetek 18. stoletja, danes pa družina Kristančič skrbi za trideset hektarjev obmejnih vinogradov in prideluje nekaj najboljših slovenskih vin. Pomembno je omeniti, da je za skoraj vsako klet v Brdih, ki jo želite obiskati, potrebno svoj prihod predhodno najaviti in rezervirati degustacijo.
Vikend izlet za ljubitelje gastronomije in aktivnih počitnic
Celotna regija se je v zadnjih desetletjih izjemno turistično razvila. Poleg čudovitih vinotočev, nekaj novih in modernih in nekaj prenovljenih starih kleti, boste v Brdih našli številne restavracije in bare. Dvorce so prenovili in spremenili v vinske kleti, bare in restavracije. Eden takšnih, ki ga vsekakor morate obiskati, je Gredič. Dvorec s svojo impresivno vinsko kletjo in vrhunsko restavracijo je idealen kraj za večerjo in sprostitev. Kombinacija slovenske in italijanske hrane, sredozemske in celinske, v kombinaciji z najboljšimi vini celotne regije so idealno gastronomsko popotovanje za vsak okus.
Za ljubitelje aktivnih počitnic so brda raj za kolesarjenje. Posebno doživetje so kilometri urejenih poti, ki vodijo do vinotočev. Poleg vinotočev in restavracij vsekakor obiščite srce Brd, mestece Šmartno. Kulturni spomenik je obdan z obzidjem, ozke ulice pa vam bodo dale občutek, da ste v sredozemskem labirintu. Spoznajte kulturo in zgodovino Brd ter bogato vinarsko zgodovino tega kraja.
Foto: Instagram (@tadejvitez, @simcicwines)
