Španija je dežela, ki ima vse – od osupljivih plaž do popolnih jedi, a dva mesta, ki najbolje odražata njen duh, sta vsekakor Barcelona in Valencija. Zato ni boljšega načina za začetek poti v Valencijo kot skozi Barcelono. Ne zato, ker bi bila to obvezna pot, temveč ker je to pravi uvod v špansko energijo. Tisto, ki združuje zgodovino in futurizem, sproščenost in intenzivnost, gastronomijo in umetnost. Vsak kotiček ima svojo zgodbo, vsaka ulica vodi do nečesa nepričakovanega, vsak obrok pa je poseben ritual, ki traja dlje, kot ste načrtovali.
Potovanje v Valencijo se začne v Barceloni
Barcelona je mesto, ki ga ne obiščete v naglici. Potrebujete čas, da se izgubite v labirintu Gotske četrti, da občudujete monumentalnost Sagrade Familie in razumete, zakaj domačini obožujejo svoje tržnice. In prav tukaj se začne prva postaja tega potovanja.
Eden od krajev, ki jih ne smete zamuditi, je slovita La Boqueria – tržnica, ki ni zgolj prostor za nakupovanje, temveč živa sinestetična scena, kjer se prepletajo barve, vonji in okusi. Pričakujte stojnice, polne svežega sadja, eksotičnih začimb, morskih sadežev in iberskega pršuta. Šarenilo, ki deluje kot umetniška instalacija, je najbolje doživeti ob sveže stisnjenem mangovem soku in tapasih v enem izmed majhnih barov, skritih med stojnicami.
Ko govorimo o hrani, iz Barcelone ne odidite, ne da bi poskusili paeljo. Čeprav je ta jed priljubljena po vsej Španiji, ima katalonska različica svoj poseben čar, saj je pogosto bogata z morskimi sadeži. Popoln obrok, ki se najbolje prileže s kozarcem hladne sangrije.
Valencija: Mesto umetnosti, znanosti in neskončnih plaž
Po vrvežu barcelonskih ulic Valencija ponuja popolnoma drugačno izkušnjo. To mesto ni le dom izvirne paelje, temveč tudi kraj, kjer se tradicija in futurizem združujeta na najbolj nepričakovane načine. Najboljši primer tega je City of Arts and Sciences, spektakularen kompleks, ki ga je zasnoval Santiago Calatrava. Te futuristične stavbe, ki delujejo, kot da pripadajo drugemu svetu, so dom muzejev, interaktivnih razstav, znanstvenih centrov in fascinantnega akvarija. Celoten kompleks se nahaja v parku, ki se razteza v nekdanjem rečnem koritu reke Turia.
Nekoč je tu tekla reka, danes pa je to prostor, kjer Valencija živi – s kolesarskimi stezami, vrtovi, igrišči in sprehajališči, ki vodijo naravnost do morja. Ko pridete do obale, boste razumeli, zakaj so domačini tako ponosni na svoje morje. Plaže so široke, pesek je fin in zlat, vzdušje pa povsem sproščeno. Popoln zaključek dolgega dne, polnega raziskovanja arhitekture in kulinarike.
Potovanje, ki ni le turizem, ampak doživetje
Pot v Valencijo omogoča, da začutite dve različni energije Španije – dinamično, umetniško in kaotično Barcelono ter sodobno, a sproščeno Valencijo. Na tem potovanju boste uživali v arhitekturi, hrani, morju in atmosferi, ki je ne morete primerjati z nobeno drugo destinacijo. Če torej iščete kraj, ki vas bo resnično navdihnil, razmislite o tej kombinaciji. Barcelona za strast, Valencija za ravnovesje – popolna formula za nepozabno potovanje.
