Doživetje, ki si ga zapomnite: Sprehod po zgodovinskih kleteh v Franciji, kjer hranijo najfinejši šampanjec
Jesen je idealen čas za vinske ture po Evropi, kjer ležijo nekatere najbolj znane vinske regije na svetu. To je pravi trenutek za ljubitelje vina, da uživajo v edinstvenem doživetju, ki združuje vrhunske okuse, čudovite pokrajine in bogato kulturo. Jesensko obdobje prinaša pisane barve vinogradov in prijetne temperature, kar ga naredi popolnega za raziskovanje vinskih poti.
Vsaka vinska regija ima svojo zgodbo in edinstvene okuse, ki čakajo, da jih odkrijete, vendar je med najbolj znanimi zagotovo francoska. Čeprav tokrat ni v ospredju vino, tam nastaja prav posebna, peneča se čarovnija.
Zgodovinski podzemni svet v Šampanji (Champagne)
Šampanja (Champagne) je edina regija na svetu, ki ima pravico do proizvodnje pravega šampanjca. Ob obisku boste lahko doživeli celoten postopek izdelave tega prestižnega penečega vina ter uživali v čudovitem ambientu in prelepi pokrajini.
Podajte se v zgodovinske vinske kleti v mestu Reims, kjer se nahaja klet Ruinart. Ta klet, ustanovljena leta 1729, velja za najstarejšo šampanjsko hišo, ki proizvaja izključno šampanjec. Obiskovalci lahko raziskujejo impresivne kredne kleti, ki so bile leta 2015 vpisane na UNESCO-v seznam svetovne dediščine.
Bodite v koraku
s trendi
Prijavite se na novice Journal.
Kredne kleti
Maison Ruinart je ustanovil Nicolas Ruinart, ki ga je navdihnila intuicija njegovega strica, benediktinskega meniha Dom Thierryja Ruinarta. Dom Ruinart, pionir v svetu šampanjca, je verjel, da bo to peneče vino postalo priljubljeno med aristokrati. V svoji predanosti kakovosti je Nicolas postavil temelje hiše, ki je kasneje postala sinonim za razkošje in odličnost.
Ena izmed posebnosti Maison Ruinart so njene kredne kleti, znane kot “crayères.” Nahajajo se 40 metrov pod mestom Reims, kjer vlada popolna kombinacija vlažnosti in temperature, kar ustvarja idealne pogoje za zorenje šampanjca. Ta osupljiv labirint, ki obsega osem kilometrov, navdušuje s svojo veličino in spokojnostjo ter je nepozabno doživetje za obiskovalce.
Doživetje, ki ostane v spominu
Ruinart ponuja edinstveno doživetje z vodenimi ogledi, ki vključujejo degustacijo njihovih izjemnih cuvéejev. Ta preplet zgodovine, tradicije in umetnosti pridelave šampanjca postavlja Ruinart med nepogrešljive destinacije za vsakega ljubitelja vina. Poleg odličnih okusov lahko občudujete tudi impresivno arhitekturo. Po sprehodu skozi vinograde ali raziskovanju kleti priporočamo obisk novega centra za obiskovalce, Paviljona Nicolas Ruinart.
Paviljon je oblikovan po navdihu steklenice Ruinart in nežnih oblin šampanjskih mehurčkov, narejen pa je iz lokalnega lesa in naravnega apnenca iz regijskega kamnoloma. Takšno potovanje vam bo zagotovo ostalo v spominu. Obisk vinskih regij ponuja neponovljivo izkušnjo, ki presega zgolj uživanje v vinu. Je potovanje skozi čas, kulturo in naravo, kjer vsaka čaša pripoveduje svojo zgodbo.
